在合肥有很多各种各样的美食，到了合肥的朋友都想要一尝美味。下面我们就来为大家介绍几个比较常见的美食。
1、三河米饺
这个是合肥的名小吃之一了，主要是用面粉做好饺皮，然后再用五花肉调配成陷，这种饺子是用来油炸的，而不是简单的蒸煮就可以了。米饺的颜色金黄，外表酥脆，并且味道非常鲜美。该美食在中国的金牌小吃当中也曾经得过大奖，可见大家对于其赞誉度非常高。
2、桂花糖
桂花糖也是合肥的一个传统小吃，在当地逢年过节的时候都会送这个给朋友，不管在家里吃，还是在旅游的时候带出去，都是非常不错的礼物选择。当然桂花糖整体是以芝麻和面粉为主，然后再搭配上白砂糖和桂花等多种元素，真正打造一个让人吃起来很有幸福感觉的小吃甜点。一般我们可以直接吃，如果觉得太甜的朋友，也可以选择用开水冲泡，都是不错的选择哦。整个糖的味道滋养心田，特别适合中老年朋友选择。
3、曹操鸡
这个美食起源于三国时期，看名字就知道肯定是和曹操有关系了，传说有一段时间曹操因为军事繁忙，往往无瑕顾及吃饭的时间。后来身体慢慢就出现了问题，操劳过度，长期卧床，在这种情况下，军医特别担心。因此专门为其研制了曹操鸡，用当地非常好的鸡肉炖煮，并且搭配卤煮，最后肉骨分离，味道尤其鲜美。
